Cake's bakken

Afgelopen weken, hebben wij ons best gedaan om onze hele vriezer voorraad op te eten. Het oogst seizoen is begonnen en ook de scholen gaan hier over een week weer beginnen. Ik vind het dan fijn om na de vakantie een nieuwe voorraad voedsel aan te leggen voor de winter. Ik ben begonnen met bakken. Ik heb in de loop der tijd een aantal cakeblikken verzameld en ik vries ze dus altijd met blik en al in.

Wat heb ik gebruikt:

200 gr Bloem

200 gr Kristalsuiker

200 gr Roomboter

Snufje zout

Scheutje melk

Ik gebruik altijd roomboter, omdat ik margarine zelf niet lekker vind in de cake.

Er passen drie cake's tegelijk in mijn oven. Ik bak er meestal 6, omdat mijn oven dan toch lekker warm is. Daarna maak ik meestal een ovenschotel of kippenpoten uit de oven, dan heb ik het meest gunstige effect van het verwarmen van de oven. 

Groetjes Anita